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迪仙庄园正牌干红葡萄酒 Chateau D'Issan 750ml
   

迪仙庄园正牌干红葡萄酒 Chateau D'Issan 750ml

迪仙酒庄红葡萄酒是典型的玛歌风格葡萄酒,被称为“皇帝的贡品”。
  • 重量:1500.000 克(g)
  • 货号:G556296B554B6B-1
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  • 当前价格: ¥499-¥2880

您选择了: 2017年 / 6支装

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2017年 / 6支装 货号 价格
2017年 / WA评分92分 / 单支装 G556296B554B6B-1 ¥499
2017年 / 6支装 G556296B554B6B-2 ¥2880
迪仙庄园正牌
干红葡萄酒

Chateau D'Issan


度数:12-14%vol / 容量:750ml


品酒笔记

色泽

宝石红色

香气

黑樱桃、成熟红草莓

口感

适中的单宁质感,伴随着口感中浓烈的黑醋栗、香草、烟草叶以及松露的特性,后味持久美妙

评分

2012年 罗伯特帕克(RP)95分
2014年 罗伯特帕克(RP)91分
2017年 帕克团队(WA)92+分

酒庄

Chateau D'Issan - 迪仙庄园

产区

Margaux - 法国波尔多玛歌产区

品种

Cabernet Sauvignon - 赤霞珠
Merlot - 梅洛

图片



酒庄介绍


Chateau D'Issan - 迪仙庄园


迪仙庄园的前身提奥邦庄园(Teobon),属于吉隆特河沿岸的碉堡城垛的一部分。在1832年买下了洛捷庄园(Chateau Laujac)之后,他们又陆续购买了包括庞特卡奈庄园(Pontet-canet)、鲁臣世家庄园(Rauzan-segla)以及迪仙庄园在内的六个庄园。以马利成功地改造迪仙庄园,并使它成为了玛歌区一颗闪耀的“明星”。



工艺与传统



葡萄园


迪仙庄园拥有葡萄园52公顷,土壤由沙砾土与粘土构成,葡萄种植比例为65%赤霞珠,35%美乐。葡萄树平均树龄35年。种植密度8,500株/公顷,平均单产4,500升/公顷。



工艺流程


果实都是手工采收,使用控温不锈钢大桶发酵。在放入橡木桶中陈年佳酿之前,要经过21天的浸皮;正牌酒迪仙庄园在每年更新率为50%的橡木桶中陈年佳酿,副牌酒Blason d'Issan则在每年更新率为35%的橡木桶中陈年佳酿。而另外两种特酿则分别使用年更新率为30%的橡木桶。大部分的酒在装瓶前都将陈年佳酿16-18个月的时间。



美酒佳酿


Chateau D’Issan (正牌):一款中重酒体的干红酒,典型的玛歌风格。适中的单宁质感,伴随着口感中浓烈的黑醋栗、香草、烟草叶以及松露的特性,后味持久美妙。迪仙庄园生产的葡萄酒保留着玛歌酒特有的精致芳香,同时也展现出了强劲坚韧的一面。


葡萄品种



Cabernet Sauvignon - 赤霞珠


赤霞珠是欧亚种,又称苏维翁,有的时候也被音译为解百纳。原产法国,是全世界范围内为广泛种植的红葡萄品种。赤霞珠是高贵的酿造红葡萄酒品种之王,是传统的酿造红葡萄酒的优良品种。




Merlot - 梅洛


Merlot,以“梅洛”、“美乐”的称谓为广泛,是一种18世纪末才出现的红葡萄品种。在波尔多的大部分产区都有种植,占了总的葡萄种植面积的58%,同时也是法国为广泛种植的葡萄品种。以梅洛为单品酿造的葡萄酒,酒精含量高,以果香著称,丹宁质地柔软,口感以圆润厚实为主,酸度也较低。


 

产区介绍


Margaux - 玛歌产区


玛歌(Margaux)位于梅多克(Medoc)南部,是梅多克六大产区中大的一个,葡萄种植总面积达1,300公顷。早在17世纪,产区内的玛歌酒庄就被列为享誉葡萄酒界的一级酒庄,比1855年的分级早了2个世纪。玛歌产区的葡萄树植根于深层土壤,出产的葡萄酒非常为优雅芳香,单宁含量丰富且柔和细腻,令人联想到女性的温柔。





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